冷库作为一种低温冷冻设施，主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的低温贮藏，延长货品的保质期，从而获得较好的经济效益。。

对于冷库适用范围的温度分区，长期以来分类上概念模糊，中冷联盟集体倡导性行业标准《冷库标识》，对冷库温度的分区做了一个清晰的界定，下面跟着拜尔冷链一起来了解一下：

冷库温度分区：

1、高温库（恒温库）：适合存放红酒、巧克力、药品、种子等（5～15℃）。

2、中温库（冷藏库）：适合存放冻结后食品的冷藏（5～-5℃）。

3、低温库（冷冻库）：适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等（-18～-25   ℃）。

4、超低温库（深冷库）：适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻（-45～-60℃）。

5、速冻库（急冻库）：适合存放金枪鱼、三文鱼等（-35～-40℃）。

6、保鲜库（气调库）：适合存放水果、蔬菜等（5～-2℃）。

拜尔冷链冷库工程事业部拥有二十多年大型冷库保温设计及现场施工经验，大型冷库（万吨级以上）工程案例遍布全国。主攻冷库制冷保温及保温防水工程、冷库平移门总包工程，承建的冷库保温工程遍布大江南北，在冷库制冷方面，已将氟制冷系统及蓄冷节能技术的高效、自动安全可靠的新技术集成应用于大型冷库。冷库制冷保温工程一站式建设解决方案，欢迎咨询拜尔冷链。